Про рослину

Початок вирощування цукрового буряку в Україні припадає на 1820-і pp.; у 1840-их pp. Україна стала основним районом виробництва цукру, завдяки сприятливим ґрунтовим умовам, а також наявності поміщицьких маєтків і робочої сили.

Виробництво цукру в ЄС в сезоні 2017/2018 років

06.07.2018

Цукрові витяги з річної доповіді Єврокомісії "Короткострокові перспективи сільськогосподарських ринків ЄС у 2017 і 2018 роках".

Виробництво цукру в ЄС у 2017/2018 маркетинговому році оцінюється на рівні 21,1 млн. тонн, що на 24% вище середнього рівня за попередні 5 років, завдяки збільшенню площ цукрових буряків на 16% у поєднанні з хорошою урожайністю (+ 8%) і високим вмістом цукру. Значна частина цієї продукції призначена для світового ринку: до кінця квітня 2018 року було експортовано майже 2,2 млн. тонн цукру, що більш ніж в 2,5 рази перевищує експорт за аналогічний період минулого року. Очікується, що експорт в 2017/2018 маркетинговому році досягне 3,2 млн. тонн, тоді як імпорт скоротиться і складе 1,2 млн. тонн до кінця маркетингового року (вересень 2018 р.).

Великі урожаї тростини в Індії і Таїланді ще більше підвищили доступність цукру на світовому ринку, що в свою чергу, зробило більший тиск на світові ціни на цукор. Світові ціни на білий цукор у травні 2018 року були на рівні 282 євро/т, а ціна на білий цукор в ЄС впала до 368 євро/т. Ці безпрецедентно низькі рівні вже поступаються базовій ціні в EUR 404/т.

Зниження цін частково пов'язано з глобальним надлишковим попитом, а також зі скасуванням граничних обсягів виробництва в ЄС. Незважаючи на посилення узгодженості зі світовою ціною, розрив між цінами ЄС та світу залишився на рівні 80 євро за перші вісім місяців маркетингового року.

Ціни на цукрові буряки також набагато нижчі, ніж в попередні роки: у багатьох випадках через пропозицію про розподіл вартості; в інших випадках, оскільки деякі виробники цукру заявили, що не зможуть гарантувати мінімальну ціну на наступний урожай, яка була узгоджена в контрактах на два-три роки.

Однак в короткостроковій перспективі можна очікувати деяку стабілізацію світових цін, оскільки Індія відреагувала на низькі ціни шляхом створення запасів цукру, в той час як Таїланд і Бразилія направляють більше цукрової тростини на виробництво етанолу.

Посів у 2018/2019 маркетинговому році затягнувся у багатьох країнах через мокру і холодну погоду в березні. Хоча умови в наступні місяці були більш сприятливими, поки неясно, чи вплине ця затримка на урожай цукрових буряків і вміст цукру. Прибутковість в 2017/2018 була виключно високою, зокрема в основних країнах-виробниках, і, не дивлячись на збереження стабільних показників, виробництво буряків очікується на 5% нижче в наступному маркетинговому році. За прогнозами, виробництво цукру буде на 5% нижче обсягів виходу в цьому році - 20,1 млн. тонн, що на 14% вище, ніж в попередньому п'ятирічному періоді.

Очікується, що світове виробництво цукру буде нижче, ніж у 2017/2018 році, можливо, це знизить тиск на світові ціни. Однак це може бути нівельовано індійськими цукровими запасами.



Джерело: sugar.ru

Тег SPAN