Про рослину

Початок вирощування цукрового буряку в Україні припадає на 1820-і pp.; у 1840-их pp. Україна стала основним районом виробництва цукру, завдяки сприятливим ґрунтовим умовам, а також наявності поміщицьких маєтків і робочої сили.

Світове виробництво цукру скоротиться у 2018/2019 МР

22.11.2018

За прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), у 2018/2019 МР світове виробництво цукру зменшиться приблизно на 9 млн. тонн - до 185,9 млн. тонн, в той час як споживання досягне рекордно високого рівня, повідомляє "Рейтер" з посиланням на звіт USDA.

У своєму звіті USDA заявило, що скорочення світового виробництва цукру обумовлено, перш за все, меншим урожаєм цукрової тростини в Бразилії, велика частина якої була спрямована на виробництво етанолу.

Очікується, що виробництво цукру в Бразилії зменшиться на 8,3 млн. тонн - до 30,1 млн. тонн, повідомляється в звіті USDA.

Тим часом в Індії виробництво цукру, навпаки, збільшиться на 1,8 млн. тонн і досягне рекордних 35,9 млн. тонн, оскільки велика частина плантацій Індії відведена для вирощування цукрової тростини.

За даними звіту, вперше за більш ніж 15 років виробництво цукру в Індії перевищить обсяги виробництва в Бразилії.

Рекордне виробництво цукру в Індії викличе збільшення світових запасів, як очікується, до рекордних 53 млн. тонн цукру, незважаючи навіть на зростання споживання.

Очікується, що світове споживання цукру зросте до 176,8 млн. тонн з 174 млн. тонн у 2017/2018 МР, що є незначним збільшенням прогнозу у порівнянні з травневим звітом USDA, коли споживання прогнозувалося на рівні 177,6 млн. тонн.

Очікується, що Бразилія залишиться головним експортером, за нею буде слідувати Таїланд. Маркетинговий сезон проходить з квітня по березень у південноамериканській країні і з жовтня по вересень в Індії. Більшість країн працюють з травня по квітень.

За новим прогнозом F.O. Licht (німецьке аналітичне агентство), у 2018/2019 МР світове виробництво цукру може зменшитися на 15,5 млн. тонн — до 185,3 млн. тонн. Про це повідомляє F.O. Licht у своєму звіті за листопад поточного року.

Це буде значно більшим падінням, порівняно з вересневим прогнозом у 8,2 млн. тонн, що пов'язано зі скорочення прогнозу виробництва цукру в Індії, Бразилії та Європейському Союзі. 

За прогнозом компанії, у 2018/2019 МР світове виробництво бурякового цукру зменшиться до 41,9 млн. тонн, порівняно з попереднім прогнозом 43,2 млн. тонн та рекордним виробництвом 45,7 млн. тонн у минулому році. Основними факторами цього є скорочення виробництва цукру в Європейському Союзі (на 2,8 млн. тонн) та Росії (на 0,8 млн. тонн). 

Щодо тростинного цукру, F.O. Licht стверджує, що очікуване скорочення виробництва цукру в Бразилії збільшиться, а в Індії обсяги виробництва також будуть меншими минулорічного рівня. У результаті цього, очікується скорочення світового виробництва тростинного цукру на 11,7 млн. тонн — до 143,4 млн. тонн, що на 6 млн. тонн менше, ніж прогнозувалося у вересні. Це можна порівняти з рекордними 155,1 млн. тонн, виробленими у 2017/2018 МР, які перевищили попередній рекорд у 146,3 млн. тонн, встановлений у 2013/2014 МР.

Варто нагадати, що 15 листопада Міжнародна організація по цукру (ISO) випустила новий прогноз світового виробництва цукру, за яким в 2019/2020 МР очікується двохмільйонний дефіцит цукру на світовому ринку.



Джерело: sugar.ru, ukrsugar.com

Тег SPAN